フードホールって知ってました？

フードコートはご存知と思います
ショッピングモールにあって、飲食店が
たくさん並んでいて気軽に立ち寄れる
スポットです

フードホールとは
マルシェ(市場)とフードコートとレストラン
が融合した場所らしいです

言わば、フードコートの高級版ですね

こだわりの逸品料理をカジュアルに

味わえると人気スポットです

今、世界中で注目されている
新しいグルメスポット、フードホールに
ついてちょっと書いてみたいと思います

フードホールの人気に火をつけたのは、

ニューヨーク
ブルックリンやマンハッタンなど流行の

発信地に次々とオープンし、流行に敏感な

ニューヨーカーがいち早く反応しました

本物志向やヘルシー志向といった、

コンセプトも様々なフードホールが

注目を集めています。大型商業施設内や

駅構内だけではなく、

美術館や旧倉庫といった文化的に

価値がある場所などでもオープンし、

ニューヨークの生活に欠かせない

スポットになっています

そして今、フードホールは、日本にも進出

してきていています

大阪に新しくオープンした

「LUCUA FOOD HALL」がおすすめ

マルシェとレストランが融合した、

日本最大級のフードホールです

中心となるキッチン＆マーケットは、

本場のマルシェのように新鮮な食材を

買うこともでき、ダイニングでは

その食材を使用した料理も食べること

ができる空間です

料理を食べて気に入った調味料や食材も、

その場で購入できちゃいます

フロア内の座席も300席以上あるので、

ゆっくり食事を楽しむこともサッと

済ませたいときにも、あらゆるシーンに対応してくれます。

「LUCUA FOOD HALL」は、

LUCUA osaka地下2階の大規模リニューアル

を経て、4月1日グランドオープンしたばかり

僕もまだ行ってことないので行くのを

楽しみにしてます

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